سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
((الملوخية))
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
((الملوخية))
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبتلكم طريقة عمل أكلة الملوخية
أكلة روعة وشهية
نبدأ :
1- تنقع أوراق الملوخية لمدة ساعة بماء ساخن ثم تصفى وتعصر
2- يسلق الدجاج مع بصل وبهارات وملح حتى الصيران التام
3- يدق قرعتين ثوم ويوضع (القليل منه) على الدجاج
4- تقلب الأوراق مع سمن بكمية كافية حتى تصبح مثل الخيوط ويضاف عليه ليمون حامض بمقدار كوب ويحرك قليلا
5- تجهز قلية الثوم مع بهارات وكزبرة يابسة مع قليل من السمن وتضاف للأوراق ويحرك حتى الصيران التام
6- يضاف الدجاج مع المرقة فوق الأوراق وتترك حتى الصيران
7- يجهز الأرز و يقدم معها
وصحتين وعافية
انشالله تعجبكم الأكلة وهي أكلتي المفضلة لأنها شهية كتير
ومشهورة بسوريا
اليوم جايبتلكم طريقة عمل أكلة الملوخية
أكلة روعة وشهية
نبدأ :
1- تنقع أوراق الملوخية لمدة ساعة بماء ساخن ثم تصفى وتعصر
2- يسلق الدجاج مع بصل وبهارات وملح حتى الصيران التام
3- يدق قرعتين ثوم ويوضع (القليل منه) على الدجاج
4- تقلب الأوراق مع سمن بكمية كافية حتى تصبح مثل الخيوط ويضاف عليه ليمون حامض بمقدار كوب ويحرك قليلا
5- تجهز قلية الثوم مع بهارات وكزبرة يابسة مع قليل من السمن وتضاف للأوراق ويحرك حتى الصيران التام
6- يضاف الدجاج مع المرقة فوق الأوراق وتترك حتى الصيران
7- يجهز الأرز و يقدم معها
وصحتين وعافية
انشالله تعجبكم الأكلة وهي أكلتي المفضلة لأنها شهية كتير
ومشهورة بسوريا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين يناير 07, 2013 11:07 pm من طرف أميرة المنتدى
» تقرير سري جدا من بلاد قمعستان
السبت أكتوبر 13, 2012 4:01 am من طرف أميرة المنتدى
» منشورات فدائية على جدران إسرائيل
السبت أكتوبر 13, 2012 3:58 am من طرف أميرة المنتدى
» أشهد أن لا امراة إلا أنتِ
السبت أكتوبر 13, 2012 3:55 am من طرف أميرة المنتدى
» إخراج أفعى من معدة امراة !!
الخميس أكتوبر 11, 2012 5:17 pm من طرف أميرة المنتدى
» ابنتي من برج الحمل
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 2:31 pm من طرف عاشق مجروح
» كيف تتعامل مع الطفل الحمل
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 2:30 pm من طرف عاشق مجروح
» الوزن وطريقة الأكل لبرج الحمل
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 2:30 pm من طرف عاشق مجروح
» أسئلة محرجة للبنات !!!!
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 2:27 pm من طرف عاشق مجروح